Atualmente, investir em pequenas empresas pode ser um potencial de sucesso. Especialmente no ramo alimentício, por exemplo, já que a indústria de alimentos é uma das que mais cresce no país.
Isso se dá porque o brasileiro gasta muito com alimentação – segundo recente pesquisa do IBGE, o brasileiro gasta cerca de 25% da renda com alimentação fora do lar.
Para isso, existem alguns equipamentos que podem contribuir para o sucesso desse tipo de negócio do ramo alimentício, já que com a grande demanda por alimentos, é necessário haver equipamentos que possam acelerar e aumentar a produção para atender a essa demanda.
O mundo das pastelarias
Tendo como exemplo dentro do ramo alimentício as pastelarias, um cilindro para pastel é uma máquina indispensável.
Esses cilindros garantem uniformidade na laminação de massas, já que a função deles é proporcionar uma determinada espessura para a massa seja trabalhada.
O equipamento é de simples instalação, mas é necessário ter atenção.
Afinal, caso não seja instalado e montado apropriadamente, aumentam-se os riscos de acidentes que podem danificar toda a produção, levando a grandes prejuízos, especialmente financeiros.
Isso porque a eficiência do cilindro para pastel depende também da boa instalação, que certamente interfere em seu funcionamento.
Com a grande demanda do mercado da indústria de alimentos, faz-se necessário o uso de equipamentos eficientes para que a produção consiga atender a procura pelos alimentos.
Todavia, a montagem e instalação faz toda a diferença para o funcionamento de cada equipamento.
Vale lembrar que os cilindros também podem ter a função de cilindro para pães e massas em geral, como lasanha e pizza, e não somente pastéis.
Um cilindro para laminação de massas, seguramente, garante a melhor espessura para os pastéis e massas em geral, mas ao pensar em um empreendimento na indústria de alimentos, também se deve pensar no funcionamento como um todo.
Ainda a exemplo dos pastéis, não só a laminação de sua massa deve ser realizada da melhor forma, como a sua produção também. E, para isso, garantir uma máquina para fritar pastel de qualidade é imprescindível.
Para esse objetivo ser alcançado, já existe uma fritadeira que garante ótima qualidade dos produtos e eficiência na produção.
Trata-se de um equipamento inovador, ideal para alimentos em que a preparação é realizada através da imersão em óleo, garantindo um resultado saboroso, tudo isso em junção com o fogão profissional com forno trará resultados surpreendentes.
Além disso, as frituras do equipamento não resultam em um excesso de oleosidade que, muitas vezes, pode ser um grande desafio.
Isso porque tal fritadeira é composta de um sistema conhecido como zona fria.
Consequentemente, parte do óleo da fritadeira permanece em baixa temperatura e recebe todos os resíduos advindos do processo de fritura, que são retirados da zona de fritura, aumentando a durabilidade do óleo e, assim, não deixando os gostos residuais supracitados.
Um exemplo dessa máquina é fritadeira vulcan lg300. É um instrumento utilizado e recomendado por grande parte dos restaurantes e redes de fast-foods, no âmbito nacional e até mesmo no internacional.
Por que utilizar uma fritadeira?
Para entender melhor os benefícios da fritadeira, veja a lista a seguir:
- Composto por aço inox, que facilita a limpeza;
- Queimadores de alta potência, proporcionando rápida recuperação de temperatura e, por conseguinte, frituras de melhor qualidade;
- O sistema de zona fria prolonga a durabilidade do óleo;
- Possui dois termostatos para garantir maior segurança durante a utilização;
- Padronização dos resultados, perfeito para uso industrial;
- Capacidade grande e rápida de produção.
É indubitável que a fritadeira em questão é da mais alta qualidade e proporciona excelentes resultados para uso em um empreendimento, porém, deve-se ter a garantia de comprar com uma empresa de boa procedência para assegurar o bom proveito de todos os benefícios que a fritadeira oferece.
Ao adquirir a fritadeira, é necessário ter muito cuidado, levando em consideração a empresa onde se realizará a compra.
O melhor é fazer a compra com uma empresa séria, reconhecida e que te passe confiança ao adquirir um equipamento, tão importante para o empreendimento.
É essencial que se tenha a garantia de suporte da empresa para o funcionamento da fritadeira, inclusive se houver eventuais problemas na máquina.
Sendo muito prejudicial para um empreendimento que haja imprevistos sem assistência técnica, uma vez que isso afeta toda a produção e traz prejuízos em todos os aspectos para um negócio, o que é um transtorno, principalmente ao pequeno empreendedor.
Nesse sentido, a Hobart assistencia técnica, por exemplo, assegura, em diversos pontos autorizados do país, que os equipamentos tenham a manutenção e reparos necessários, com a garantia de 12 meses de atendimento grátis na aquisição da fritadeira que, sem dúvidas, é um sinal de sucesso para um negócio.